Dans cet extrait, le botaniste Gérard Ducerf et un agriculteur confrontent leurs points de vue sur les causes de la prolifération de cette plante allergisante et les moyens de l’éliminer
« Enherber pour désherber » est un principe fondamental de l’agroécologie qui consiste à occuper volontairement le sol avec des plantes choisies afin d’empêcher les mauvaises herbes (comme l’ambroisie) de s’installer.
Cette formule résume parfaitement la philosophie de Gérard Ducerf dans la vidéo : la nature a horreur du vide, et tout sol laissé nu est immédiatement colonisé par des plantes pionnières indésirables.
Le principe biologique : occuper la niche écologique
Pour germer et se développer, une plante indésirable a besoin de trois éléments : de la lumière, de l’espace et des nutriments disponibles. En semant un couvert choisi (une prairie, du trèfle, de la fétuque ou du ray-grass), on verrouille ces trois leviers :
- Blocage de la lumière : Le couvert choisi forme un écran végétal qui maintient les graines d’adventices à l’ombre, empêchant leur levée de dormance.
- Compétition racinaire : Les racines des plantes semées occupent le volume du sol et captent l’eau et les éléments nutritifs en surface avant les mauvaises herbes.
- Allélopathie : Certaines plantes (comme le seigle, l’avoine ou certaines fétuques) libèrent naturellement par leurs racines des substances biochimiques qui freinent la germination des autres espèces.