18 juin 2020 Par Andrew McGuir
- Maximiser la photosynthèse
- Minimiser le travail du sol
Ce sont des principes ; ils ne vous disent pas quelles pratiques vous devez utiliser, mais plutôt ce que devraient apporter les pratiques que vous choisissez de mettre en œuvre.
Maximiser la photosynthèse consiste à intercepter la lumière du soleil pour alimenter la croissance des plantes.
Remplissez l’ espace dont vous disposez avec la croissance des plantes. Visez autant que possible une canopée complète à temps plein.
Remplissez le temps dont vous disposez avec la croissance des plantes, la croissance des plantes tout au long de l’année, même si je doute que nous puissions dire si vous avez manqué quelques semaines au cours d’une année.
Le remplissage du temps et de l’espace nécessitera un sol contenant suffisamment de nutriments, un pH optimal et une structure propice à l’émergence des plantules et à la croissance des racines, ce qui nous amène au deuxième principe.
Minimiser le travail du sol consiste à maintenir la structure du sol et à le protéger de l’érosion. Le travail du sol endommage la structure du sol et réduit la couverture protectrice des résidus.
Lorsque les deux principes sont suivis, vous obtenez les cinq principes et pratiques de santé des sols du NRCS , de l’agriculture régénérative et d’autres :
- Gardez le sol couvert autant que possible. Ceci est réalisé en combinant les principes Max et Min.
- Minimiser la perturbation du sol. Le travail du sol est le principal responsable de la perturbation du sol, d’où le principe min.
- Gardez les plantes en croissance toute l’année. C’est une façon de réaliser le principe Max.
- Utiliser des cultures de couverture et la rotation des cultures. Ces pratiques accomplissent également le principe Max.
- Intégrer le pâturage du bétail. Cette pratique permet plus de flexibilité dans l’application des principes Max et Min, permet l’utilisation de plantes vivaces et réduit le travail du sol.
Les principes Max et Min produisent ensemble un sol avec la matière organique concentrée à la surface du sol , là où elle peut faire le plus de bien.
Le flux de carbone à travers le sol est presque continu, provenant à la fois des plantes et des résidus de culture en décomposition.
À long terme, et parfois à court terme , ces deux principes devraient répondre aux véritables problèmes des sols .
Ces principes correspondent aux conceptions actuelles de la matière organique et de la biologie des sols .
Les cultures de couverture, en monoculture ou en mélange , peuvent être utilisées avec des cultures commerciales pour maximiser la photosynthèse. Il sera plus facile d’atteindre le principe Max dans les cultures annuelles grâce à la rotation des cultures .
Les engrais verts montrent le compromis entre les deux principes ; la photosynthèse est maximisée en produisant une grande biomasse , mais le travail du sol est impliqué. Les engrais verts peuvent, semble-t-il, apporter des avantages dans certains systèmes de culture qui ne peuvent être obtenus avec des pratiques respectant les deux principes. Cependant, une quantité suffisante de biomasse doit être produite pour qu’elles soient bénéfiques.
Il est beaucoup plus facile de minimiser le travail du sol avec les herbicides. Ils constituent un choix facile plutôt que le travail du sol et ont peu ou pas d’ effet sur la biologie du sol .
Enfin, ces deux principes peuvent intégrer les éléments essentiels d’une production agricole durable . Et ces principes supposent que l’érosion, qui est l’opposé de la construction des sols, soit minimisée. On ne peut pas bâtir la santé sur un sol qui s’érode.
Bien sûr, ce n’est pas simple. Ces principes doivent être ajustés en fonction de nombreux facteurs : climat, marchés, économie, cultures, ravageurs, sols, réglementations, équipements, technologies, etc. et de tous les compromis inhérents à l’agriculture. Peut-être que « optimiser » serait mieux. Au sein de ces principes, il y a beaucoup de place pour la créativité et l’innovation.
Nous avons le choix à agir sur le sens à tourner les boutons de nos techniques pour organiser la durabilité des productions agricoles tout en gardant les potentialités des sols ….